19Mar
Colonnata paese del lardo di Colonnata

Visita guidata di 2,5 ore per gruppi con bus turistico di tutte le dimensioni

Escursioni con guida turistica di mezza giornata alla Cava Romana ed al paese di Colonnata patria del famoso lardo.

 

Programma

Incontro con la guida turistica e partenza per i bacini marmiferi più grandi al mondo, durante il viaggio lungo la valle di Colonnata la guida turistica fornirà informazioni sulla storia, l’economia e la geologia del territorio di Carrara.Lardo di Colonnata

Arrivo alla “cava Romana” sito archeologico e panoramico (accesso gratuito) dove la guida vi aiuterà a leggere il paesaggio delle cave di marmo che lo circondano, e spiegherà come interpretare le tracce lasciate dagli antichi Romani nella montagna.

Al termine partenza per Colonnata, il pullman parcheggia ai piedi del paese ed il gruppo camminerà per circa 20 minuti in salita per raggiungere il borgo più antico dei cavatori, patria del suo famoso lardo (Arca del Gusto Slow Food). Visita guidata del paese, degustazione di lardo di Colonnata e tempo libero per eventuali acquisti.

Se rimane tempo, dopo la visita a Colonnata, sosta in località “la Piana” dove la guida termina la spiegazione deo metodi di estrazione e trasporto del marmo con l’aiuto di attrezzi, foto e di un plastico.

Tempo libero per eventuale visita a negozi di souvenir.

*** Possibilità di arricchire l’itinerario con:

    1. Possibilità di abbinare alla visita della valle di Colonnata anche la visita ad uno studio di scultura oppure al centro storico di Carrara.
    2. Visita all’interno di una cava di marmo in attività. Ingresso a pagamento e compatibilmente con le condizioni lavorative.
    3. Escursione in Land Rover 4×4 di circa 1 ora. Quotazione personalizzata.
    4. Degustazione rinforzata di lardo di Colonnata insieme ad altri prodotti e vini locali. Quotazione personalizzata.

 Se desideri rimanere l’intera giornata (come spero) ecco le opzioni disponibili: 

  • Visita al centro storico di Carrara.
  • Visita ad un laboratorio di scultura dove vedere gli artigiani del marmo al lavoro.
  • Visita specialistica a segherie e laboratori specializzati nella realizzazione di pavimenti, rivestimenti, piani da cucina, tavoli, elementi di interior design. Necessita prenotazione e per piccoli gruppi.
  • Visitare una città a scelta tra quelle situate nei ditorni di Carrara: Sarzana, Pontremoli, Pietrasanta, Lucca, La Spezia, Lerici, Portovenere.