15Gen
Lardo di Colonnata

Cave di marmo di Carrara itinerario gourmet

By: umberto Acceso: 15 Gennaio 2017 In: Cave di marmo per individuali Comments: 0

Visita guidata in minivan per individuali alle cave di marmo di Carrara, a Colonnata patria del famoso lardo ed al centro storico di Carrara.

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Highlights

  • Escursione con guida-autista esperto che aderisce al progetto Viaggia Sicuro.
  • Tour privato su appuntamento.
  • Visita delle cave di marmo a cielo aperto salendo fino a quasi 1000 m. d’altezza.
  • Spiegazione dei metodi di escavazione antichi e moderni.
  • Tempo libero per negozi di souvenir.
  • Visita al paese di Colonnata seguita da degustazione  gratuita di lardo.
  • Visita al centro storico di Carrara con degustazione di farinata.
Info & Prenota

Dettagli del Tour

  • Tour disponibile tutto l’anno.
  • Tour privato su appuntamento.
  • Trasporto con minivan da 8 posti. Ho preferito questo tipo di veicolo perché garantisce maggiore comfort, ampi finestrini, aria condizionata, rispetto ai 4×4. In ogni caso, su richiesta, posso organizzare escursioni anche in fuoristrada.
  • Incontro all’uscita autostrada di Carrara oppure stazione FFSS di Carrara-Avenza. Su richiesta organizzo servizio di pick-up e drop-off presso il vostro hotel.
  • Durata: mezza giornata 3 ore circa. Intera giornata 6 ore.
  • Livello di attività: facile. Si cammina poco ed in pianura.
  • Adatto ad individuali, famiglie, e gruppi fino a 8 persone. Per gruppi più grandi contattatatemi per un preventivo personalizzato.
  • Prezzi IVA inclusa mezza giornata max 3 ore.
    1/2 persone € 160
    3/4 persone € 200
    5/6 persone € 240
    7/8 persone € 300
    Eventuale tour in 4×4 quotazione su richiesta.
    Eventuale visita alla cava in galleria € 10,00 a persona
    Famiglie sconto 10%
    Tour di intera giornata, quotazione su richiesta.
  • Se siete un gruppo numeroso che viaggia in pullman è possibile organizzare escursioni personalizzate che includano anche il pranzo e tour in 4×4. In questo caso l’organizzazione tecnica e la fatturazione saranno a cura di V&D Viaggi & Dintorni agenzia di viaggio.
Info & Prenota

Visite guidate in minivan per singoli e piccoli gruppi alle cave di marmo di Carrara, a Colonnata patria del famoso lardo ed al centro storico di Carrara.

Escursione perfetta per amanti dei cibi tipici, coloro che amano abbinare alla visita del territorio la degustazione di specialità locali, sposando la gita alla scoperta delle cave di marmo di Carrara alla visita del paese di Colonnata per assaggiare il suo famoso lardo, seguita da una passeggiata in centro storico a Carrara per assaggiare la farinata.

Itinerario

Questo è un esempio d’itinerario che potrà essere personalizzato a seconda dei tuoi desideri o interessi.

Incontro con la guida-autista e partenza per i bacini marmiferi più grandi al mondo. Lungo il percorso sosta nei luoghi più panoramici del territorio salendo fino a (quasi) 1000 m. d’altezza. Circondati dalle imponenti montagne di marmo sarà più facile capire l’origine geologica del marmo di Carrara. Lungo il percorso si visita la tipica cava di marmo a cielo (da luogo sicuro sito a circa 20 mt.dalla zona di lavoro).

L’escursione prosegue con la visita a Colonnata, il più antico borgo di cavatori e patria del famoso lardo, ormai da decenni nominato presidio slow food. Se possibile si visita una larderia per conoscere i metodi antichi di produzione di questo salume unico e saporito.

Al termine si scende a Carrara per una passeggiata in centro storico: castello Malaspina, Duomo medievale, Piazza Alberica e la Carrara moderna, durante la passeggiata sarà offerta degustazione di farinata (cecina), “street food” tipico dell’area costiera tra Genova e Livorno.

  • Rimani a pranzo a Colonnata o in centro storico a Carrara.
  • Partecipa ad una lezione di scultura: un pezzo di marmo, martello, scalpello, un vero scultore artigiano, e la tua buona volontà. Alla fine delle 3 ore avrai creato la tua piccola opera d’arte in marmo di Carrara.
  • Visita specialistica a segherie e laboratori specializzati nella realizzazione di pavimenti, rivestimenti, piani da cucina, tavoli, elementi di interior design.
  • Possibilità di organizzare trekking al murale di Kobra oppure tour in bicicletta alle cave di marmo.
  • Visita una città nei dintorni: Sarzana, Pontremoli, Pietrasanta, Lucca, 5 Terre, Lerici, Portovenere.
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